You are here

DUURZAAM ONDERNEMEN

McDonald’s® België blijft investeren. Niet alleen in zijn personeel, service en restaurants, maar ook in een ondernemerschap dat respect heeft voor het milieu. Zo heeft de onderneming de afgelopen jaren een aantal maatregelen genomen waarvan hier enkele voorbeelden: sinds 2007 maken alle restaurants uitsluitend gebruik van groene energie; sinds 2001 is het energieverbruik ondanks de groei van de onderneming afgenomen met 15%; alle verpakkingen zijn samengesteld uit minstens 89% gerecycleerde materialen; sinds 1999 werden alle frituuroliën omgezet in biodiesel; en het afvalbeheersysteem zelf verzekert een ophaling in 7 verschillende gedeeltelijke stromen.

 

GROENE FRISSE WIND

Het milieu maakt al vele jaren een belangrijk deel uit van het beleid van McDonald’s®. Hieronder volgt een fragment uit de groene initiatieven:
» sinds 1 juni 2007 maakt McDonald’s® België uitsluitend groene energie gegenereerd door windmolens of waterturbines. Hiermee heeft de onderneming elk jaar haar CO2-uitstoot verminderd met 7.300 ton, wat overeenkomt met een uitstoot van meer dan 2.000 auto's;
» dankzij een aantal energiebesparende maatregelen (boilers, airconditioning, koel- en diepvriescellen enzovoort), bespaart McDonald’s® België elk jaar bijna 1 miljoen KWh, wat overeenkomt met het jaarlijks verbruik van ongeveer 300 gezinnen;
» veel restaurants beschikken over regenwaterreservoirs die worden gebruikt voor de toiletten en de schoonmaak. De winst die wordt gemaakt met de installatie van deze regenwaterreservoirs komt neer op 1.000 m³/jaar/restaurant;
» McDonald’s® België is ook begonnen met de installatie van waterloze urinoirs. Deze maatregel betekent een besparing van 100m3 drinkwater per urinoir per jaar, wat overeenkomt met het gemiddeld jaarlijks waterverbruik van een gezin.

McCHARGE

De eerste McCharge werd geïnstalleerd in 2009: het gaat om een openbaar oplaadpunt voor elektrische voertuigen. Deze zijn namelijk het beste alternatief om de CO2-uitstoot te verminderen. De McCharge zal geïnstalleerd worden in alle nieuwe restaurants die zich niet in de commerciële voetgangersstraten bevinden.

GREEN TRUCK

McDonald’s® België beschikt over haar eigen ophaal- en beheersysteem voor al het afval van de restaurants. De Green Truck, een groene vrachtwagen, haalt het afval op en vervoert het in 7 verschillende afvalstromen: karton en droog papier, plastic, keukenafval, frituurvet, restafval van de zaal, PET-flessen en klein gevaarlijk afval (KGA). De Green Truck haalt het afval van elk restaurant twee keer per week op.

De duurzaamheidsinitiatieven van McDonald’s® België op een rijtje: 

  • 1978: Reeds in het eerste McDo restaurant in België installeerden we warmtepompen
  • 1980: Warmte die de dampkappen afzuigen, gebruiken we om de ruimtes te verwarmen. Zo besparen we op verwarming
  • 1999: Al de gebruikte frituurolie wordt gerecycleerd tot biodiesel
  • 2000: We recupereren het regenwater
  • 2004: We installeren een ‘Cockpit’ energiesysteem dat het energieverbruik van elk restaurant weergeeft en analyseert
  • 2005: In de keuken wordt speciale verlichting geïnstalleerd waarmee energie kan worden bespaard. De lampen geven meer licht en hebben een langere levensduur
  • 2007: Dankzij een energiebesparing van meer dan 15% (in vergelijking met 2001) wordt het mogelijk om zonder extra kost over te stappen naar 100% groene energie voor onze restaurants
  • 2007: Bij McDonald’s® België serveren we enkel duurzame koffie
  • 2008: We gebruiken enkel nog varkensvlees (bacon, ham) van niet-gecastreerde biggen
  • 2008: Er staan bij het ontbijt en de salades van McDonald’s® België enkel nog eieren van vrije uitloop kippen op het menu
  • 2009: We introduceren ons eigen afvalbeheersysteem: de Green Truck ziet het daglicht
  • 2009: We plaatsen het eerste gratis publieke oplaadpunt voor elektrische voertuigen
  • 2010: Sinds 2007 verzekeren wij dat al onze verpakkingen voor 70% uit gerecycleerd materiaal bestaan. In  2008 gingen we naar minstens 80%. De dag van vandaag bestaat onze verpakking uit meer dan 90% gerecycleerd materiaal
  • 2011: Onze nieuwe restaurants worden uitgerust met zonnepanelen
  • 2013: We schakelen ook voor onze laatste saus over op eieren afkomstig van vrije uitloop kippen

 


›   KWALITEIT EN BELEVING (.pdf)

›   McDonald’s recycleert zijn afval en toont u hoe! (.pdf)

›   Bij McDonald’s kunnen ook elektrische voertuigen hun honger stillen. (.pdf)

›   Er waait een frisse, groene wind bij McDo! (.pdf)

›   Het interieur bij McDo? Om in te kaderen! (.pdf)

›   Het Ronald McDonald Kinderfonds steunt families in moeilijke tijden. (.pdf)

›   McDo houdt van biggen met ballen! (.pdf)

›   Recyclage van frituurolie bij McDo loopt gesmeerd! (.pdf)

›   Trots op mijn McJob! (.pdf)

›   McDo was er als de kippen bij om enkel vrije-uitloopeieren te gebruiken. (.pdf)

›   Bij McDo ga je tolvrij de elektronische snelweg op. (.pdf)

›   Aanpak rond Happy Meal werpt vruchten af. (.pdf)

›   Een duurzaam bakje troost bij McDo. Dat is straffe koffie! (.pdf)

Dutch